84年国内引进的当时世界最先进的第三条面包生产线就落户山西太原了。最高日产量达到过420包面粉，如果面包产品在配方中不添加任何保鲜防霉剂情况下，保鲜期24-36小时，保质期3-5天，加了添加剂的包装休闲面包有放一年眼观无霉变现象，希望本文作者带头消费食用。
1、冷鲜肉真空包装保质期无论是真空或其它形式的包装，鲜肉冷冻保质期一般不超过三个月。超过三个月的话，品质就会下降。如果冷臧，不超过三天。真空包装鲜肉对保鲜没大作用，细菌仍可照常繁殖。如果是新鲜的猪肉这些的话，用真空包装机包装起来如果放在常温下那祥也是保存不了多久的，因为即使用真空机把袋子里面的空气抽掉。但是因为猪内本身里面就有水分，如果没有处理好，那样用真空包装后，第二天袋子就会胀起来了，那样里面的鲜内就会变味了，在夏天形变味的速度会更加的快，所以用真空包装机包装后，还是要放在冷冻库里才能起到保鲜的作用，真空包装它只是起来一个防潮、防尘、防霉变、延长产品保质期限的作用而已，而且它的保质期限的长短跟产品、加工工艺和保存环境这些都是有关的。
2、风味锁包装的保质期风味锁包装的保质期？目前国内省级疾控中心是这样做的:将产品放在恒温恒湿培养箱中,质量卫生指标每月测一次,如果三个月各项指标稳定,则产品的保质期可定为三年.培养条件:温度约37,湿度约75%.当然,如果你的产品质量卫生指标本来就不理想的情况下,你可以适当缩短检测周期.相应产品保质期可以推算在做饮料保质期实验时，一般设置三个温度，即将样品分别存放于5度、25度、37度三个恒温箱中，5度的样品作为标准样品或对照样品，25度的样品作为模拟货架上的样品，37度的样品作为环境破坏性样品。
当37度下的样品出现与5度的样品有较大差异或出现不能被接受的差异时，37度条件下的样品停止实验，那末在37度条件下样品存放的时间乘以3得到的时间即为产品的大致保质期。25度条件下的样品继续进行实验，当25度下的样品也出现与5度条件下的样品相比不能接受的差异时，25度条件下的实验也停止，其保存的期限作为产品的实际保质期。