国外商超都是这样我在日本马来西亚买菜都是这样就像夜市的水果老一样赚个加工服务费//@智雅童:大同要建北方预制菜之都的消息一出，周围一片哗然。到底什么是预制菜？我查了一下资料，定义是预制菜是利用现代化、标准化的流水线，将食材提前做好，简单化制作工序，再进行卫生、科学的包装，然后经过加热、蒸、炸等烹饪方式，就可以做出直接吃的便捷菜品。
说白了就是真空包装的半成品。可以进超市，可以进市场，也可以通过快递送到懒人手里。民以食为天预制菜真要做好，形成规模、形成市场，多系列、多门类、多品种荤素真空包装半成品，市场前景不可限量。餐饮行业可以说大同具有一定基础，所以我认为预制菜之都比氢都更具有可操作性和现实意义。实事求是讲，预制菜是个普通项目，技术含量、产品利润率都很低，适合民营企业家干。
1、卖真空包装食品需要营业执照吗1、首先你要明白的是真空包装食品也是属于食品类；2、其次，如果生产就需要卫生部门颁发的卫生经营许可证；3、如果仅仅是出售，要视公司的规模和以后的发展前景，如果你仅仅是想赚个小钱完全没必要，因为街边经常可以见到卖食品的，如果想要做大，最好注册公司。卖任何商品都需要营业执照。只要从事商品销售或者提供劳务的单位或者个人都需要办理营业执照，办理工商营业执照需要到当地工商行政管理部门申请，一般个体户办理营业执照流程如下：1、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件如下：（1）申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明；（2）个体工商户名称预先登记申请书；（3）法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。
2、做临期食品赚钱吗做临期食品盈利能力很强能赚钱。临时食品行业不难理解，如今在很多大型商场内部都能够看到，会设立一个单独的门店，里面摆放的都是一些快要过期的食品。为了尽快销售出去，标价肯定是比平时优惠很多。通过观察，如今很多公民开始密切观察一些超市摆放出来的临期食品，一听到有新商品出售，二话不说就成群结队去抢购。其实，说是临期产品，其实还没有过期。
用低廉的价格买到和平时一样食用的产品，无疑是赚到了。而对于商家而言，临期产品如果再不卖出去，最后只能以过期商品处理，无非就是直接丢弃，这就造成了浪费，在临近过期的时候将产品促销卖出去，薄利多销，说不定还能够回本。临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。