我认为我做的饺子最好吃为什么呢？因为是我自己做的呀！俗话说:自己动手丰衣足食。这句话一点都没错，很经典，外卖买的饺子，也是许个大，但肉没多少，而且配的汤都是味精什么的调料，人家还可能冠以一个高大的名字:高汤至于超市买的包装饺子，选择是挺多的，品牌五花八门，种类也多，什么芹菜肉馅、木耳肉陷、白菜肉馅、香菇肉馅等等，吃过的人也许知道，超市买的包装饺子，那肉还不定是什么肉，是猪肉的肥肉多，一个饺子里能让你看到点肉那就不错了，有的饺子还厚。
1、饺子的几种包法配料：饺子皮适量、肉馅适量1、葵花形：在饺子皮中间放上适量肉馅，再取一张饺子皮覆盖在肉馅上，粘合边缘，用手在饺子皮上顺着一个方向依次翻起一角，粘合即可。2、三角形：饺子皮上放上肉馅，将饺子皮三边向中间靠拢，再将三边朝中间捏紧即可。3、柳叶形：饺子皮包入馅后，先将一头向内推捏，再把饺子皮两端依次向内推捏，捏到最后剩下一点小尾巴，把小尾巴捏拢即可。
5、玫瑰形：饺子皮4张，依次堆叠排列好，放上适量肉馅，把饺子皮对折起来，然后轻轻卷起，立起来稍微整理下“花瓣”即可。6、元宝形：饺子皮放入适量肉馅，对折成半圆形，封口捏紧，把饺子两端向中间弯拢，捏牢，整理下形状，使半圆形的边微微向上翘即可。7、到这里，6种饺子的花样包法就完成了。包饺子的技巧：1、如果包的是肉菜混合馅的饺子，要先把肉调味搅拌好之后，放一层肉在盆子里，再放一层蔬菜。
2、外卖店应该如何做包装呢1、包装盒与用餐场景要匹配外卖的包装设计不需要过于浮夸，但一定要符合产品的定位，能够适用于用餐场景。随着近几年来外卖成为越来越多群体的需求，所以这一点要格外注意。2、要把实用性放在第一位顾客点外卖的第一需求永远是“吃”的需求，所以外卖盒一定要把的实用性放在第一位，包装盒在功能性方面也势必要符合产品的特性。3、用创意引发自传播效果好的包装盒一定要有“自传播”的属性，而顾客自主传播最大的动力就是包装盒有创意，并且这个创意要能提升价值感。
3、装饺子皮用什么包装袋装直接用真空包装就行了，别的人都是这样包装的。装饺子皮可以用食品包装袋。一般是聚乙烯材质的。聚乙烯是应用于塑料包装袋非常广泛的一种材料，轻盈透明，具有理想的防潮、抗氧、耐酸、耐碱、热封性等优势，而且无毒、无味、无臭，符合食品包装卫生标准。它是目前最理想的接触食品袋材料，市场上的食品包装袋一般均是用该材料制成的。了解相关知识怎么擀饺子皮：一，选对擀面杖手工擀饺子皮必须要用擀面杖，擀面杖有很多种：长的短的、粗的细的、圆柱形的、两头尖的。
专业的擀面杖也就是两头尖的擀面杖，它的好处是：发力点在中间，不仅能省力的擀出饺子皮，还方便双手同时用力擀出饺子皮。专业的擀面杖是鱼肚形的，中间直径1.8厘米左右，长度30厘米左右，这样的擀面杖擀出来的饺子皮是碗形皮，非常好包饺子，二，用双手擀饺子皮许多新手擀饺子皮都是左手拿面剂子，右手拿擀面杖，同时右手发力推动擀面杖，左手辅助转动饺子皮，让右手把面剂子擀成圆形。