热收缩膜包装机的工作原理是利用热收缩膜在受热状态下发生的分子排列变化。在红外线等热源的照射下，塑料分子重新紧密排列，从而使产品表面的面积缩小，达到包装的目的，热收缩膜包装机具有以下五大优点：一：采用远红外线直接加热，可以快速加热，二：设备小巧，预热时间短，省电，三：电子无级变速调温，可以根据需要灵活调整温度。四：包装美观，不影响产品品质。
1、真空袋具体的工作原理密封，抽走空气，防止存在空气的情况潮湿，氧化等。真空袋也称减压包装，是依据大气压原理进行的,真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品霉烂变质。真空包装就是把包装袋内和食品细胞内的氧气用抽气机抽掉，使微生物失去“生存环境”的过程。因为微生物生存需要氧气。食品真空袋还能防止食品氧化，使食品不变味,变质减少维生素A和C的损失。
2、真空包装机外抽式和内抽式有什么区别?1、不同之处：一构造。外抽式真空包装机是通过抽气嘴放到被包装物的包装袋内，抽出空气来完成包装的；抽式是直接将真空室内空气抽成真空后封口的。二包装对象。外抽式真空包装机主要应用于电子产品等防氧化的产品包装；内抽型真空包装机主要是包装真空度要求高、干净卫生的产品，如食物类产品等。三应用范围。外抽式真空包装机不要求有非常高的真空度，但是要求包装出来的产品不仅防撞击，而且要外形美观；
3、真空机的工作原理是什么呢?真空快速冷却机产品从100℃冷却到常温仅需10~15分钟。整个冷却过程在真空状态下从而抑制细菌的产生，保障产品口感与色泽，延长产品保质期。将加热的食品放在降压状态中，用低温使食品内部所含的水分蒸发出去，带走食品中的热量，来冷却食品。并保持原有产品的色、香、味和营养成分。
4、家用真空包装机的原理特点1、家用真空包装机抽真空性能良好，适用于多种塑料袋复合袋的真空包装。2、该机体积小、结构简单、使用方便，3、经封存的食品在常温下可延长保鲜期，可有效地防止冰箱内食品串味、变质、脱水干裂。4、具有超强抽真空功能，能对各种塑料袋进行封口，自动化程度高，设有数字控制热封时间和过热自动保护报警装置。5、该机省电，体积小，重量轻，6、用途广，操作简便。