我是乐琪。如果你还没尝过中国热带农科院的半熟芝士，一定要试试这款普莱赞的产品，这款半熟芝士来自海南兴隆的可可果种植基地，采用顺丰冷链物流，保证口感不受影响，拆开包装，里面是四个小包装，浓郁的芝士香味扑鼻而来，接下来，我们一起来看看这款半熟芝士的内含物。这款半熟芝士共有五层，包括饼干层、蛋糕层、升平层和巧克力口味的芝士层。
1、瑞士大孔芝士怎么吃法大孔芝士通常是天然芝士，芝士一般分为加工芝士和天然芝士。天然芝士就是以牛奶或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固，滤除水分后浸于盐水中三天，然后经过四到六个月的发酵而成的。加工芝士则是将几种天然芝士打碎，加热融解，再冷却凝固。两者的不同是，天然芝士中的乳酸菌是活的，而加工芝士中的乳酸菌是死的。另外，加工芝士中的水分较高，营养略微稀薄，但是磷的含量较高，优点是品质稳定，易于保存，也由于气味已在加工过程中消失，口感比较好，相对于天然芝士比较适合我们东方人的口味。
尽量购买单片包装的芝士片，买回家后放在冰箱中冷藏保存。打开包装的芝士片，最好一次吃完。幼儿的肠胃发育还不完全，如果食用变质的芝士，很容易造成腹泻。在早餐时，将芝士夹在面包中，就成为孩子方便且营养丰富的餐点了。不过，既然了解到芝士是浓缩后的营养食品，其脂肪含量很高，那些小胖子就不宜多吃。
2、什么是芝士芝士即奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
扩展资料奶酪的包装和贮存条件对其货架寿命的影响极大。一般的奶酪，对包装都有共同的要求，第一，必须隔氧，以防止长霉和变质；第二，保持水分，以维持其柔韧组织，且免于失重。一般来说，奶酪的含水量越高，越是容易变质和腐败，霉菌如青霉菌是造成奶酪变质的重要因素，并且经常出现在奶酪表面的裂纹和小孔内。奶酪皮一般不干燥，所以容易长霉。