正常酸奶不产气，包装也不会鼓包。酸奶包装鼓起来，说明这款酸奶在细菌的作用下产生了气体，酸奶已经变质，酸奶不能喝，因为封口鼓胀，如果没有过期的酸奶，就不会胀，瓶口封口会凸出来吗？酸奶的包装没有过期，而且有酒味的原因可能有以下几点:1。鼓鼓囊囊的酸奶袋是怎么回事？酸奶盖子肿是怎么回事？我不能喝它，但是海豹鼓起来的时候我还能喝吗。
坏了。酸奶是由乳酸菌发酵的，严格来说是厌氧的。如果密封不严密，其他微生物会产生二氧化碳，使袋子膨胀。这种酸奶不能吃。其他的，比如罐头，咸菜，只要胀就不能吃。正常现象，乳酸菌厌氧呼吸产生大量二氧化碳，说明乳酸菌还在活动(没有死光)，所以酸奶的营养价值最高。另外，楼上说的扩袋禁食并不是酸奶的预防措施。
不要吃。可以用来做面团，浇花。它变坏了。你不必问。在夏季，由于气温较高，酸奶最容易因储存不当而变质。因此，消费者在购买时，一定要看好酸奶包装上的生产日期和保质期。目前很多超市在某个时间段都有酸奶大甩卖。这个时候，查看酸奶的生产日期和保质期就显得尤为重要，因为打折的酸奶往往是很快就会超过保质期的酸奶。买酸奶前，仔细检查外包装。如果损坏了，千万不要买。
我不能喝酒。酸奶包装鼓起来，说明这款酸奶在细菌的作用下产生了气体，酸奶已经变质。变质的饮料不能再喝了。喝劣质饮料会导致食物中毒。人体会出现腹痛、腹泻等症状。正常酸奶不产气，包装也不会鼓包。最好不要喝。只有过期的牛奶才会肿，但是只要肿了，就不能随便喝。产品肯定有问题。不能喝。如果坏了，空气会进去，细菌会发酵产生气体。如果肚子不疼就好了。如果不疼，就找医生开点药。问题不大。
酸奶封口鼓胀不能喝。装袋一般是由于个别产品包装不严。由于酸奶中含有益生菌，微生物与空气接触后进入食品袋中，分解食品中的有机物产生气体，会导致胀袋现象。酸奶是以牛奶为原料，在巴氏杀菌后的牛奶中添加有益菌(发酵剂)，发酵，然后冷却灌装而成的一种乳制品。目前市面上的酸奶产品大多是用各种果汁、果酱进行凝固、搅拌、果味。
不能喝，奶不好，觉得孝顺，有气。喝了会拉肚子。不能喝。酸奶不能低温储存，因为它都膨胀了。不能吃，瓶子进入了未处理的空气，酸奶变质了。补充:酸奶是以牛奶为原料，在巴氏杀菌后的牛奶中添加有益菌(发酵剂)，发酵，然后冷却灌装而成的乳制品。目前市面上的酸奶产品大多是用各种果汁、果酱进行凝固、搅拌、果味。
一般指酸奶，是以鲜牛奶为原料，经马氏过程灭菌，再添加有益菌(发酵剂)，发酵，冷却，灌装而成的一种乳制品。目前市面上的酸奶产品大多是用各种果汁、果酱进行凝固、搅拌、果味。酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且在加工过程中发挥了它的长处，避免了它在某些方面的弱点，使其成为更适合人类的营养保健品。面粉发酵成馒头容易消化吸收，牛奶发酵成酸奶也有同样的效果。在发酵过程中，牛奶中约20%的糖和蛋白质被分解成小分子(如半乳糖和乳酸、小肽链和氨基酸)。
发酵后，牛奶中的脂肪酸比原料奶可提高2倍。这些变化使得酸奶更容易消化吸收，各种营养成分的利用率提高。酸奶由纯牛奶发酵而成。乳酸菌除了保留鲜牛奶的全部营养成分外，还能在发酵过程中产生人体营养所必需的各种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。尤其是乳糖消化不良的人，吃酸奶不会出现腹胀、胀气、腹泻等情况。
原因可能是:1。酸奶保存不好，放在高温或潮湿的环境中，容易过期；2.酸奶本身就坏了，容易变质。3.酸奶加工有问题，属于次品。酸奶是以牛奶为原料，在巴氏杀菌后的牛奶中添加有益菌(发酵剂)，发酵，然后冷却灌装而成的一种乳制品。如果没有过期的酸奶，就不会胀。不知道你是不是没放冰箱里。如果不放冰箱，可能是热胀冷缩的原理，所以鼓起来，味道不好。
6、酸奶(盒装最好不要喝。如果你买的时候没有过期，你可以换它，别喝了，你会生病的。你不能喝了就扔掉，买的时候最好用，因为一般都是过了保质期的那种。你不能喝它，倒出来。我不能喝，已经很醇了，浇花是个好办法，还是扔了吧。当然不能喝，酸奶中的主要微生物是乳酸菌，它分解葡萄糖得到乳糖，所以不会产生胀气。酸奶膨胀说明已经变质，渗入了其他细菌。